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Lilianne

Nero d’Avola vinificato in purezza. Sorprendente da subito, un rosato di una brillantezza autentica, vivo e dal colore netto.
Colore:
Rosato
Uve:
100% Nero d'Avola
Gradazione alcolica:
13-13,5%
Tenute Cuffaro
Bottiglia: 18,00 €
Totale: 108,00 €
Confezione:
Scatole da 6 bottiglie da 750ml
Tenute Cuffaro
Tenute Cuffaro
Descrizione

Descrizione

Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono raccolte nella 2a decade di Agosto. Dopo la Diraspa-Pigiatura il pigiato viene fatto criomacerare per 3 ore a temperatura di 6-8°C; svinatura e pressa soffice. Il mosto ottenuto viene decantato a freddo e dopo l’illimpidimento viene fatto fermentare a temperature di 12-14°C.

Descrizione: Nero d’Avola vinificato in purezza. Sorprendente da subito, un rosato di una brillantezza autentica, vivo e dal colore netto con magnifici riflessi accesi. All’olfatto le note di un fiore carnoso come la rosa, per passare al melograno e ciliegie. Buona struttura che tiene in perfetto equilibrio il tenore alcolico, con un finale perfettamente armonico.

Come servirlo: Servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di servizio tra i 10° e i 12°C.

Caratteristiche

Colore: Rosato

Uve: 100% Nero D’Avola

Zona: provincia di Agrigento

Denominazione: Sicilia DOC

Gradazione alcolica: 13-13,5%

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Tenute Cuffaro

Contrada Fauma - 92100 Agrigento (AG)

Tel. +39 331 577 08 05 - Partita IVA 00630790848

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